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Publié mercredi 26 octobre 2011, 08h27 - Dernière mise à jour le 13/03/25, 22h40

Les visites se sont multipliées pour la semaine bleue. Jeudi 20 octobre, direction la chocolaterie Diot à Cambrai, puis repas Ch'ti au fidèle. Un groupe de huit résidents était du voyage ! Bienvenue dans le monde magique du chocolat !! Bonne visite !! Belle surprise, nous avons goûté au saucisson en chocolat ainsi que le maroille. Beaucoup d'étapes sont encore faites à la main. Après cette belle visite, nous avions rendez vous à la brasserie du fidèle à Cambrai. Un repas Ch'ti nous attendait. Carbonnade flamande. Nous devenons des habitués de cette brasserie chaleureuse qui porte bien son nom !! Tarte au sucre. Crème de spéculos.

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