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Jeudi 10 mars 2011, nous avions rendez vous pour la visite d'une chocolaterie. Elle se situe à Cambrai. Les amateurs de chocolats étaient présents! C'est partie pour la visite. Protections obligatoires pour tous! La visite peut commencer! Anciennes machine de fabrication. C'est de l'art artisanal! Le saucisson au chocolat. Préparation des fêtes de Pâques! Les petites poules!! Le saucisson praliné, cacahuétes grillées, pistaches chocolat. Heureusement durant la visite nous avons eu le loisir de tout gouter!! Après cette belle visite sommes allés manger dans une brasserie. Nous sommes des habitués. On y mange très bien, une cuisine du nord. L'ambiance est très chaleureuse! Et la tarte tatin en dessert après une journée bien remplie!